Halskæde

Jeg har købt den fineste halskæde med et sølv hjerte, hvor jeg har fået graveret mine børns navne. Halskæden kan købes hos ILO by Lina.

Hygge dag

I dag, den første dag i året har vi sikkert som så mange andre sovet længe, spist rester og skudt det sidste nytårs krudt af. Vi har kigget lidt i gemmeren og fundet en stak af de gratis kort man kan få på cafeerne, som er blevet omdannet til en uro. Et dameblad blev omdannet til en iskrystal/stjerne. En ren afslappende og dejlig 1 januar dag.

Nytår

Så er vi snart klar til nytårs festen. Træet har skiftet fra julekugler til nytårs pynt. Pigerne har været igang med at puste serpentiner og gøre det festligt. Nytårs blomsterne er sat i vand og champagnen er sat på køl. Kransekagen er bagt og mangler bare lidt sprød glasur. Sterinlysene er tændt både ude og inde, så nu er jeg klar til det nye år.

Rigtig godt nytår til alle der læser her på min blog.

Lakridsmuffins

Nu er det snart nytår, og så skal der laves lidt ekstra sjov. Derfor syntes jeg det var på sin plads at bage lakridsmuffins idag. I sommers var vi på ferie på Bornholm, hvor vi var omkring Glastorvet i Svaeke hvor Johan Bülow har butikken Lakrids. Der købte jeg et glas med lakrids pulver, hvor der fulgte et lille opskrift hæfte med i købet. I hæftet var der b.la opskriften her på lakridsmuffins.

Har du fået lyst til at prøve opskriften kommer den her.

Lakridsmuffins

100g sød lakrids (kattepoter)

270g mel

2 tsk bagepulver

2 æg

120g sukker

90g smør

200g syrnet fløde

2 spsk lakridspulver

Opvarm ovnen til 190 grader. Smør en bageplade omhyggeligt, og anvend om muligt små bagepapirforme. Skær kattepoterne i kvarte. Bland mel, bagepulver, natron lakridsstykker og lakridspulver. Rør æg, sukker, smør, syrnet fløde skummende i en seperat skål. Tilsæt melblandingen og rør sammen. Kom dejen i små forme og bag dem i 20-25 min.

Julegaver

Dejligt at få gaver som man ikke har ønsket sig. Noget der overrasker og glæder på en gang. Gaver jeg aldrig selv ville ha købt. Sådanne gaver er mine piger rigtig gode til at købe. Sofie min store datter havde købt den flotteste pasta jeg nogen sinde har set. Dejlig Italiensk pasta i et rent farveorgie. Farverne er selvfølgelig lavet med naturlige ingredienser som chili, tomat, spinat, rødbede og gurkemeje. De fineste bolcher fra karamelkompagniet i dejlige Gudhjem ,formet som blomster med orange smag. Tankerne gik straks tilbage til vores sommerferie på Bornholm, hvor vi fast besøger Svaneke. Af Mathilde, som er den mindste af mine piger fik jeg den mest fantastiske ugle, klippet af Rie Larsens hånd. Skønne gaver.

Glædelig jul....

Så blev det endelig den 24 december. Mathilde har haft ondt i maven i nat, og nu kan hun næsten ikke vente mere. Pakkerne er blevet lagt under træet og det gør det jo ikke bedre, for nu er det lige ved og næsten. Om lidt tar vi varmt tøj på og begiver os ud på en kælketur for at få røde næser og blive rigtig godt sultne til den dejlige julemad. Og også for at se om vi ikke kan holde de sommerfugle i maven lidt i skak.

Vil lige vise et billede af en skøn buket jeg fik af min dejlige mand her til morgen. Yes, yes elsker denne dejlig juletid.

Rigtig glædelig jul til alle der læser her på min blog.

Kram fra Birthe

Så blev jeg færdig......

Så blev den sidste julehue færdig. Lige præcis i rette tid. For nu nærmer julen sig med hastige skridt og de sidste forberedelser skal klares. Træet er kommet ind i varmen og står og venter på at blive pyntet. Gaverne er købt, anden er taget ud til optøning i køleskabet. Noget vi ellers plejer at glemme, men ikke i år. Tror faktisk vi er næsten klar.