Formiddags boller, til min syge datter.
De smager skønt ( og røres sammen på 5 min ) og så kan man vælge lige den topping man har aller mest appetit til.
Søde boller:
50 g gær
3 dl mælk
100 g smør
2 spsk sukker
lidt salt
375 g mel
Fyld af f.eks. rosiner, syltetøj brunsviger fyld, chokolade eller hvad man nu har lyst til.
Rør gær ud i mælken. Tilsæt sukker, salt, smeltet smør og mel. Fordel dejen med to skeer i muffinsforme. Kom fyldet på toppen. bag ved 200 grader i ca 15 min.
Jeg har brunsviger fyld i mine, lavet af 2 dl bunfarin og 4 spsk smør.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar